BESTEL
direct online

Herinnert u zich nog het heerlijk geurenpallet van vroeger uit de keuken, toen alles nog puur van het land of van de boer kwam? Kom deze belevenis opnieuw ervaren in onze Zomerschuur, elke zaterdag aan de Zomerweg in Burgum. U vindt er bovendien allerlei streekproducten en verfijnd kalfsvlees.

 

Laag vetgehalte en verfijnde smaak
Kalfen van DamkalfOns vlees is gewaardeerd door de constante kwaliteit en smaak. Kalfsvlees is heerlijk mals, goedverteerbaar en heeft een laag vetgehalte. Dankzij de fijne structuur en de verfijnde smaak, is het uiteraard te combineren met allerlei gerechten.

Gemakkelijk en snel te bereiden
Kalfsvlees is gemakkelijk te bereiden met als enige toevoeging een marinade van olijfolie, verse kruiden, peper en zout. Door de korte bereidingswijze past kalfsvlees perfect in de hedendaagse keuken. Bij slachting kunt u ook een deel van het kalf of b.v. 10 kilo vlees bestellen,
bel ons dan voor meer info. de eerstvolgende slachting is weer in mei. Voordeliger en makkelijk.